🍔 Stijgende vleesprijzen roepen vragen op over de kwaliteit van fastfood
🕒 Vrijdag 6 juni 2025 – 09:00 | ✍️ Door Mohammed El Bakhyari
📈 De stijgende prijzen van rood vlees — rundvlees tussen 100 en 130 dirham per kilo en lamsvlees op recordhoogte — zorgen voor bezorgdheid onder Marokkaanse consumenten. Vooral fastfoodrestaurants, die sterk op deze vleessoorten leunen, komen onder druk te staan, zowel qua prijs als kwaliteit.
🔍 Kwaliteit en toezicht
Volgens Ayoub, eigenaar van een fastfoodzaak in Rabat, blijft de kwaliteit gewaarborgd dankzij strikte controle op de ingrediënten. “We gebruiken enkel vlees van betrouwbare leveranciers, en onze klanten blijven terugkomen juist vanwege die betrouwbaarheid”, zegt hij.
Hij benadrukt dat gerechten zoals tacos en burgers in Marokko nog steeds betaalbaar zijn vergeleken met Europa. “Een tacos kost hier 20 dirham, terwijl die in Spanje al snel 7 euro kost.” 🔄
⚠️ Consumentenbescherming slaat alarm
Ali Chtour, voorzitter van de Nationale Vereniging ter Verdediging van Consumentenrechten, waarschuwt voor het gebrek aan toezicht. “Veel verkooppunten gebruiken vlees dat niet correct gekoeld of opgeslagen is, wat gezondheidsrisico’s inhoudt.” 🧫
Hij voegt toe dat vooral in de zomer de klachten over fastfood toenemen, met name aan drukke stranden waar verkopers ongetest voedsel in plastic verpakkingen aanbieden. ♻️
📌 Conclusie
De stijgende vleesprijzen zetten niet alleen druk op de prijzen van fastfood, maar roepen ook vragen op over de voedselveiligheid. Deskundigen roepen op tot meer toezicht en bewustwording bij de consument. 💡
📍 Dit artikel werd gepubliceerd op MNWS.be – Onafhankelijk Marokkaans nieuwsplatform.
